32 que les enseignes de bricolage par exemple qui ont profité de très belles performances dans le secteur de l’aménagement du jardin. Mais les jardineries et les Lisas restent le premier circuit de la distribution du jardin. Et dans le végétal, elles ne perdent pas de part de marché. » Retrouvez l’ensemble de cet interview en page 28. Et côté consommateur ? Grâce au Panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VAL’HOR, nous connaissons les envies des jardiniers amateurs. Bien-sûr, dans ces intentions, on ne parle pas du temps qu’il fera et de nos besoins de soleil et de beau temps. En 2024, l’ambiance a été plombée par la pluie. Nous sommes toujours et encore météo-dépendants dans le jardin. Et si la météo n’est pas au beau fixe comme cette année, il faut s’attendre à quelques dégâts… En 2023, 70% des foyers ont acheté au moins une plante. On pourrait trouver ça super… mais non, c’est une deuxième année en recul. Pour comparer, nous étions à 76% en 2019, avant Covid. On peut comprendre nos clients dont le pouvoir d’achat a encore diminué. Le végétal d’ornement en particulier ne fait pas partie des produits de première nécessité. À nous de proposer des coups de cœur et des offres « canons » pour améliorer notre taux de transformation ! Côté budget annuel, il progresse de 3 euros pour atteindre 118 euros de végétaux achetés en 2023 par foyer. Mais cette hausse se fait avec 3 végétaux de moins par rapport à 2022. Dans ce « panier moyen » par foyer, il y a 23 plantes au lieu de 26 en 2022. Ça fait quand même un bon 18% de volume en moins. Nos clients apprennent à se passer du végétal, ce n’est pas forcément une très bonne nouvelle ! Répartition chez les distributeurs Toujours grâce au panel Kantar pour FranceAgrimer et VAL’HOR, nous avons une idée un peu plus précise des intentions d’achats des consommateurs de végétaux. Nous avons la chance de remonter assez loin dans le classement avec une comparaison de 2019 à 2023. Le tableau ci-dessous indique les intentions d’achats des consommateurs en matière de végétaux uniquement, qu’il s’agisse de plantes d’extérieur, d’intérieur, et de fleurs coupées. Sont pris en compte ici les distributeurs traditionnels de plantes, à l’exception des sites internet ou des fêtes de plantes qui entrent dans la catégorie « autres lieux ». Les positions restent stables depuis 5 ans. Même le confinement n’a pas modifié les habitudes. À la lecture de ce tableau, les choses semblent acquises, pas de mouvement en vue… Sûrement ! Mais quelques petits soubresauts commencent à apparaitre, et ce sont ces légers frémissements qu’il nous faut analyser pour mieux comprendre l’avenir. Intentions consommateurs VAL’HOR - ventes végétaux en valeur Répartition en valeur 2019 2020 2021 2022 2023 Jardinerie 21% 20% 22% 21% 21% Grande distribution 16% 16% 15% 16% 17% Producteur 9% 11% 10% 10% 8% Libre-service agricole 6% 6% 7% 6% 7% Sur un marché 5% 4% 5% 5% 4% Fleuriste 28% 30% 30% 30% 28% Magasins bricolage / décoration 2% 2% 2% 3% 3% Autres lieux 13% 11% 9% 9% 12% (Source : Panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR).
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