Pommier en fleurs

La taille de plantation

Geste jardin, Le blog des jardiniers

Pour les puristes, planter un fruitier en racines nues, c’est le top, et c’est souvent un gage de qualité pour la plante.

Mais bon, chacun a son avis sur le sujet…

La taille de plantation d’un fruitier en racines nues peut être sévère… Ou légère… Les techniciens ont trouvé là un point d’affrontement !

La taille de plantation.👨🏻‍🌾

Bon, faudrait déjà savoir à quoi correspond la racine nue ?

Une plante en racine nue fait référence à une plante qui est vendue et transplantée sans son pot, les racines à l’air. Elle est extraite du sol et ses racines sont débarrassées de la terre avant d’être livrée et vendue.

C’est souvent fait pour faciliter le transport et la manipulation des plantes, réduire les coûts d’expédition et permettre aux jardiniers d’acheter des fruitiers à des moments où ils ne sont pas en saison de croissance active.

Lorsque vous achetez une plante en racine nue, il est important de la replanter rapidement pour minimiser son stress et assurer une reprise réussie. Avant la plantation, les racines doivent souvent être trempées dans l’eau pour les réhydrater. Cela est courant pour les arbres fruitiers, les arbustes, les rosiers et d’autres types de plantes.

D’où viennent les racines nues ?🌳

Les techniques de culture et de vente des plantes en racines nues remontent à de nombreuses années et ont évolué en fonction des besoins des jardiniers, des producteurs et des marchés.

Les pépinières, où l’on cultive et vend des plantes destinées à être transplantées, ont une longue histoire. La pratique de cultiver des plantes en pépinière remonte à l’Antiquité, lorsque les agriculteurs et les jardiniers ont commencé à produire des végétaux pour les besoins de l’agriculture et de l’aménagement paysager.

Les plantes en racines nues sont plus faciles à transporter que celles en « motte » ou en « pot », car elles sont plus légères et prennent moins de place. Un argument important avec l’avènement des moyens de transport modernes, lorsque les plantes devaient souvent être expédiées sur de longues distances.

Autre avantage, la culture et la vente de plantes en racines nues peuvent réduire les coûts de production par rapport aux plantes cultivées en pots, car elles nécessitent moins de ressources en termes de substrat, d’eau et d’espace. Ce sont des plantes moins chères.

Comment qu’on s’organise ? 😜

Les plantes en racines nues peuvent être vendues et transplantées pendant la période de dormance, lorsque la plante n’est pas en croissance active (en automne et en hiver chez nous).

Certaines plantes s’adaptent mieux à la transplantation lorsqu’elles sont enracinées nues, car cela permet de minimiser le choc de transplantation en éliminant le terreau qui entoure les racines. Le développement racinaire est alors plus rapide après la plantation.

Il y a donc de nombreux avantages à installer ces plantes en racines nues à condition de respecter certaines règles…

La taille de plantation dépend du type de plante que vous avez et de l’état de ses racines. Avant de tailler, examinez attentivement les racines de la plante. Supprimez toute racine endommagée, malade ou morte.

Si les racines semblent trop longues, vous pouvez les réduire pour favoriser un développement racinaire plus dense. Une taille modérée peut stimuler la croissance de nouvelles racines. Coupez les racines avec un outil tranchant et propre.

Avant la plantation, trempez les racines dans l’eau pendant quelques heures. Cela permet de réhydrater les racines et de les préparer à la transplantation.

On fait le plus souvent un pralin (50% terre et 50% eau) dans lequel on va tremper la base de l’arbre. Cette boue adhère ainsi aux jeunes racines et favorisera la reprise.

La taille de plantation. 🪓

Bon… On en vient à notre sujet un peu polémique, la taille de plantation.

On commence par les avantages.

Tailler la partie aérienne permet d’équilibrer la masse aérienne avec la masse racinaire. Cela peut aider à minimiser le stress de la transplantation.

La taille de plantation permet de retirer les branches qui sont endommagées, mal orientées ou qui compromettent la forme souhaitée. Cela favorisera une croissance plus saine et une structure appropriée. C’est le début de la taille de formation.

Pour les fruitiers, la taille des extrémités des racines et des branches peut stimuler la croissance.

Depuis des lustres, les pépiniéristes recommandent une taille sévère des arbres fruitiers en racines nues avant la plantation dans le but de favoriser une meilleure reprise et une croissance vigoureuse de l’arbre.

Et si on ne touche à rien ? 🪜

C’est l’autre version… « Pourquoi donc avoir eu cette idée de tailler, la plante est plus forte sans la taille ! »

Les racines d’abord. Certaines plantes, en particulier celles à croissance lente, peuvent bénéficier du maintien de la plupart de leurs racines pour assurer une reprise rapide.

Trop de taille peut entraîner un stress supplémentaire pour la plante, surtout si elle est déjà soumise au stress de la transplantation.

Certaines espèces d’arbres tolèrent mieux la taille sévère que d’autres. Les exigences spécifiques peuvent varier.

Les blessures causées par la taille peuvent exposer l’arbre aux infections. Les coupes récentes peuvent être plus sensibles aux dommages causés par les températures extrêmes.

En hiver, les arbres dépendent de leurs réserves d’énergie pour survivre jusqu’à la reprise de la croissance au printemps. Une taille sévère peut épuiser ces réserves.

Alors, on fait quoi ?🤔

Vous allez rire, mais ce débat entre la taille de plantation sévère et l’absence de taille de plantation entraine des échanges tendus sur les réseaux sociaux…

Résumons-nous.

Depuis des années, les pépiniéristes traditionnels taillent sévèrement pour assurer la reprise ? Les adeptes des nouvelles techniques ne taillent pas ou peu les arbres à planter.

Dans les deux cas, ça reprend si on a pris soin de planter un végétal de qualité dans un sol adapté, à un emplacement cohérent par rapport à l’espèce et si l’on a bien préparé la plantation, dans les règles de l’art !

En clair, la faculté d’adaptation des arbres fruitiers vous permet de tailler très court, ou de laisser un tire sève au centre, ou de ne pas tailler du tout.

Si vous ne voulez pas prendre position entre l’une et l’autre, faites comme moi :

  • Retaillez les racines abimées ou cassées
  • Pour la partie aérienne, retirez les branches mortes ou abimées et commencez à former la tête de l’arbre avec 5 à 7 branches maitresses. Recoupez les extrémités pour donner à votre futur arbre une forme harmonieuse et homogène.

Et quelle que soit votre technique, n’oubliez pas de planter dans les règles de l’art… Et dans 5 ans, vous aurez les premiers fruits… Normalement !

Roland Motte… Jardinier !

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