1er mai, entre symbole et réalité

Le travail du 1er mai ne se résume plus à un débat juridique. Entre héritage social, traditions populaires et saison commerciale, le sujet oblige à regarder la réalité d’un peu plus près.

1er mai, un héritage intouchable ?

Le 1er mai n’est pas une date neutre. Historiquement, cette journée s’est construite autour des luttes ouvrières pour la réduction du temps de travail, avant de devenir en France un jour férié, chômé et payé après la guerre. C’est ce passé qui explique sa force symbolique encore aujourd’hui. Pour une partie du monde syndical et politique, toucher au 1er mai, c’est ouvrir une brèche dans un acquis fondamental. On peut comprendre cette vigilance. Ce symbole existe depuis des lustres ou presque ! Il nous parle à tous pour peu que nous ayons ouvert un livre d’histoire. Mais à force de ne voir que le symbole, on finit parfois par oublier qu’un texte vit aussi dans une économie réelle. Ben oui, ça bouge autour de nous avec des métiers, des saisons, des usages, des baisses de forme … Et ces contraintes ne rentrent pas toujours bien dans les cases fixées au départ.

Ce que dit la loi…

Le droit, lui, est simple en apparence. Le 1er mai est le seul jour férié obligatoirement chômé. Mais il existe déjà une exception importante pour les établissements et services dont l’activité ne peut être interrompue. Avec à la clé, pour les salariés concernés, une rémunération doublée. C’est ce qui permet à certains secteurs de travailler ce jour-là. C’est le cas par exemple des hôpitaux, des transports, des services d’urgence…

Mais on va trouver aussi des branches comme l’hôtellerie-restauration, les théâtres et les cinémas, les parcs d’attractions … C’est là que le débat se complique. Car si certains métiers accueillant du public peuvent fonctionner le 1er mai, pourquoi la réflexion s’arrête-t-elle brutalement pour d’autres ? Et pourquoi, d’un secteur à l’autre, a-t-on parfois l’impression que la règle est limpide pour les uns… et brumeuse pour les autres ?

La jardinerie Mormant

Fleuristes, jardineries ?

Pendant longtemps, fleuristes et jardineries ont ouvert le 1er mai dans une forme de tolérance de fait, liée à la tradition et à la saison. Le muguet, pour les uns, le cœur de la saison, pour les autres. Le problème n’est pas né d’un changement brutal de la date dans le calendrier, mais d’un durcissement des contrôles. Le débat a été relancé après plusieurs verbalisations, notamment en Vendée pour des boulangeries en 2024. Parallèlement, des rapports parlementaires ont aussi pointé des contrôles antérieurs concernant des fleuristes et des jardineries. À partir de là, ce qui relevait d’une pratique ancienne est devenu un sujet politique, puis juridique. Et une fois que l’inspection du travail met son nez dedans, le flou devient un risque avéré.

Et aujourd’hui ?

La dernière avancée est claire… mais partielle. Depuis le 17 avril, le gouvernement a annoncé que les boulangeries-pâtisseries artisanales et les fleuristes artisans indépendants pourront ouvrir le 1er mai 2026 avec des salariés volontaires, par écrit, et payés double. C’est une décision politique forte. Mais en même temps, la loi générale n’est pas encore totalement clarifiée ! Un projet de loi doit encore venir pour fixer un cadre plus durable, avec un horizon affiché vers 2027… On verra ? Donc oui, les fleuristes et boulangers ont obtenu une forme de sécurisation pour 2026. Mais pour les jardineries, rien n’est réglé à ce stade. Elles ne sont pas dans le périmètre annoncé. On reconnaît une réalité pour certains métiers du végétal, mais on laisse les autres dans l’attente. En politique, la procrastination a parfois du bon… C’est tout un art !

Pour les jardineries, on joue la saison ?

Pour une jardinerie, la question dépasse largement la seule symbolique du 1er mai. Ce qui est en jeu, c’est la suppression d’une journée de commerce au cœur du mois de mai, c’est-à-dire au moment où les clients pensent enfin jardin et plantations. Après l’hiver et un printemps souvent tumultueux, on se lance enfin dans les premiers achats sérieux.

Mais le marché ne traverse pas exactement une période euphorique… Promojardin-Promanimal a annoncé un recul de 2 % en 2025, soit une quatrième année consécutive de baisse. Et le contraste est frappant ! 85 % des Français disposant d’un extérieur ont jardiné, mais seulement 68 % ont acheté au moins un produit de jardinage. Ils étaient 76 % l’année précédente. La synthèse de ces chiffres est simple… L’envie est là, mais l’acte d’achat devient plus rare et plus prudent. Nous faisons tous gaffe à notre petit porte-monnaie ! Dans ce contexte, chaque journée de mai compte. Certaines entreprises sont à la limite du supportable. Et cette journée de plus ou de moins peut devenir déterminantes dans le bilan final. Les fermetures de jardinerie deviennent monnaie courante… S’agirait pas, en plus, de les fragiliser !

villaverde pontarlier

Préparer 2027

Maintenant que tout cela est presque derrière nous, va falloir penser à l’avenir. Si la situation des fleuristes et des boulangers a avancé pour 2026, alors il faut commencer à travailler dès maintenant pour 2027. Collectivement mais sérieusement, derrière nos interprofessions, derrière nos fédérations, derrière celles et ceux qui portent le sujet. Concrètement, chacun à notre niveau, nous pouvons commencer à parler à nos députés, à nos maires, à nos élus de terrain. Cela veut dire écrire, prendre la parole, expliquer, témoigner, faire remonter la réalité de la saison. Ce n’est pas un combat de clash. Ce n’est pas une bataille contre les salariés. Si le cadre repose sur le volontariat et sur un double salaire, y’a bien moyen de concilier respect du 1er mai et bon sens économique ?

Une station de ski qui fermerait un jour en plein milieu des vacances d’hiver, tout le monde trouverait ça absurde. Pour le jardin, en haute saison, la logique n’est pas différente. Chez nous, la haute saison, c’est le mois de mai ! Va falloir s’y faire…

Roland Motte… Jardinier !

Président de Promojardin Promanimal